Cara Buat Martabak Telor (Terbaru)

Cara Buat Martabak Telor (Terbaru)|cara buat martabak, bagaimana cara membuat martabak, martabak telor cara buatnya, langkah buat martabak telor
Cara Buat Martabak Telor (Terbaru) 


bagaimana-cara-membuat-martabak-telor-terbaru

Bahan isian : 150 gr daging ayam pot2 kecil 5 siung bawang putih, haluskan 8 buah bawang merah, haluskan Kecap sckpnya Minyak wijen garam, merica bubuk, gula pasir, sckpnya Air, sckpnya Minyak goreng, sckpnya 

Langkah Membuat : 
1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging ayam, minyak wijen tambahkan air masak hingga bumbu meresap 
2. Tambahkan garam, merica, gula pasir, jg kecap aduk hingga rata 
3. Biarkan semua bumbu meresap, angkat Bahan Kulit Martabak Telor : 250 gr Tepung terigu 175 ml kurang lebih air hangat, 
4 sdm Minyak goreng, Garam sckpnya

Langkah Persiapan: 
1. Siapkan mangkok 
2. Masukkan tepung, garam, dan tuangkan sdkt demi sdkt air , uleni hingga kalis 
3. Lalu beri adonan minyak goreng, uleni lg hingga kalis dan elastis 
4. bagi adonan sesuai keinginan, lalu rendam dg minyak goreng, biarkan kurleb 15-30 menit
5. Adonan kulit martabak siap gunakan. 
Bahan Tambahan isian martabak telor : Daun bawang pot2, telur bebek, garam 
- Penyelesaian : Siapkan wajan berisi sdkt minyak, ambil adonan lalu tipiskan, letakkan adonan d atas wajan, lalu masukkan bahan isian, ( daun bawang, telor, jg garam) lalu tutup bhn isian, bntk seperti amplop Goreng dg api kecil, lalu sambil di bolak balik, dan di siram minyak panas bgn permukaan martabak, setelah matang angkat dan tiriskan
close